Clara e Pilade - (Ir gasse)

II - Ir gasse

C. – Pilade, che bella 'osa ... finarmente s'è finito d'ammatti' dietro a que' fornelli !

P. – Eh si, era ora ! Anco noi ora si pole sfiammeggia' come ci pare e piace ...

C. – Siuro ! Basta gira' quer nottolino, accende' un fiammifero ... e via, pronti per cucina' !

P. – Sara' la novita' der gasse 'n casa, sarà ch'è guasi ir tocco, ma m'è venuta fame. Clara gnamo, datti da fa' ...

C. – Seondo te, aspettavo ir tocco per invia' a prepara' da mangia' ? E poi, se proprio lo voi sape', stamattina, ar pensiero che c'avevo finarmente ir gasse, mi son messa prima a prepara' ... è guasi pronto ... vai vatti a mette' a sede' che fra poo si mangia.

P. – Aaah ... bene ! Ora si che si ragiona ! Allora vado. Ci pensi te a porta' 'n tavola eeh ?

C. – Vai vai ... accomòdati !

Dopo cinque minuti Clara arriva con du' piatti di minestra belli fumanti.

P. – Bene bene. Via, bonappetito !!!

C. – Artrettanto ... bòno eh, ti piace ?

P. – Si, bòno ... però ...

C. – Però ... cosa ?

P. – Però ci sento un'odore strano ...

C. – Fammi senti' ... si ... ora lo sent' anch'io.

P. – Ma c'hai fatto quarcosa di diverso ?

C. – No no ... l'ho fatto come quell'artre vorte. Un sarà mia ir gasse che fa' cambia' l'odore alla roba da mangia' ?

P. – No, 'un credo ... 'un passa mia attraverso ir tegame ... ir gasse !

C. – O allora Pilade, cosa t'ho a di' ... eppure senti vi che po'po' d'udore t'ha pigliato !!!

P. – Ma com'hai fatto a cucinallo ?

C. – O come voi ch'abbia fatto ? Ho acceso ir fornello cor fiammifero e c'ho messo sopra ir tegame ... 'un ci vole mia l'aritmetia per còce la minestra. Forse sarà la cipolla ... ma 'un l'ha mai fatto !!!

P. – Ascorta ... maaa ... ir gasse ... l'hai spento ???

C. – Hai voglia te !!! E tanto friggo 'oll'acqua ! Faccio le 'ose ammodo sa' io: c'ho soffiato due o tre vorte per benino ... e ho spento tutte le fiammelle !

Filastrocca

Cor Fucini e 'r Bellatalla
tutto 'r bello venne a galla.

Cor Bellatalla e cor Fucini
godino tutti i Pisani ... sia lontani che vicini !

La cäàta der cane

Li sopporto pròpio a stènto.
Vanno a spasso co' 'anini
i poi tocca sta' dimorto attènto
a 'un pesta' que' rïordini.

L'artro giorno, puta 'aso,
ero a spasso pe' la via.
Mi godevo con ir naso
l'aria bòna della Pisa mia.

Giro ll'occhi e per pòo mi sento male:
c'è un signore cor canino
‘he lassa fa' all'animale
tutto quanto ‘r bisognino.

Stavo per incipia' 'na letiata,
quand'ecco ti tira fòri un bèr sacchetto,
e con fare assai 'orrètto
c'impacchetta la cäàta.

Getta ‘r tutto 'n un cestino,
e all'urtimo momento
finisce l'opera dicendo:
"Vai a casa, vai ... o fiorentino !!!"